为进一步弘扬梁祝美好的爱情观，打响梁祝品牌，提高宁波(鄞州)知名度，宁波市鄞州区人民政府成功举办了4届中国梁祝爱情(婚俗)节。目前，中国梁祝爱情节已成为宁波市三大旅游节庆活动之一，跻身“中国十大民俗类节庆”、“中国十大最具魅力节庆”。

　　(一)第一届中国梁祝婚俗节

　　1999年12月30日至2000年1月7日举办了第一届中国梁祝婚俗节。该届婚俗节在全国范围内特邀了99对新婚夫妇和800对已婚夫妇及广大市民和游客参加，举办了婚俗节开幕式、彩车大巡游、玫瑰婚典、百合婚庆、《梁祝文化大观》首发式、婚联证集大奖赛及大型游园等活动。
　
　(二)第二届中国梁祝婚俗节

　　2002年5月1日至7日举行的第二届中国梁祝婚俗节，在组织策划方面更注重全国性、文化性和群众性，组委会组织了来自全国(包括台湾地区)56个民族的56对新人共聚宁波，情定梁祝故里，创造了中国婚庆史上的新纪录。其间举行的梁祝文化国际学术研讨会邀请了来自国内外专家、学者进行了研讨，交流了46篇论文，最终达成共识，即宁波是梁祝故事的发源地。会议期间，成立了中国梁祝文化研究会。
　
　(三)第三届中国梁祝爱情节

　　2005年10月1日至7日举行的第三届中国梁祝爱情节，首次将“梁祝婚俗节”易名为“梁祝爱情节”，扩大了节庆活动的内涵和外延。来自全国17处梁祝文化遗存地和罗密欧与朱丽叶的故乡—意大利维罗纳市的66对新人情定梁祝公园，两地市长共同主婚、中意爱情圣水交融、集体拜堂等给中外客人留下了深刻的印象。该届梁祝爱情节体现了“天下梁祝是一家、全国梁祝回娘家”，实现了东西方两大爱情圣地的首次“联姻”；宁波市与意大利维罗纳市结为艾好交流关系城市。
　
　(四)第四届中国梁祝爱情节

　　在2007年10月29日至31日举行的第四届中国梁祝爱情节上，来自中国古代四大爱情故事传说地和港澳台地区的100多对新人参加了盛大的“百合婚典”。其间，举办了开幕式暨百合婚典，意大利朱丽叶铜像揭幕仪式，百合婚宴暨文艺晚会，中国非物质文化遗产保护万里行启动仪式，中意雕塑家学术交流会，“中国梁祝文化之乡”、“中国梁祝文化博物馆”和“中国爱情文化研究基地”授牌仪式，《梁祝文库》首发仪式，第四届宁波梁祝万人相亲会暨大型游园活动和2007宁波婚嫁产业博览会等活动。
　　根据第四届中国梁祝爱情节上，宁波与意大利维罗纳市达成的共识，2008年9月24日，双方在意大利维罗纳市举办了2008中意爱情文化节。活动期间举行了“梁祝碟恋”雕像落成典礼、“浪漫维罗纳”16对宁波新婚夫妇集体婚礼等活动。特别是宁波“梁祝碟恋”雕像永久落户维罗纳市朱丽叶广场，这是中意两国首次互赠爱情主题雕塑，来自世界各地的上万游客一起见证了这一历史时刻。中意爱情文化节因此被评为“2008年度中国最具发展潜力节庆”。