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宁波人最常吃的路边小吃

时间: 2017-10-08 20:16 来源:鄞州美食 点击:
1、炸鸡柳
 
作为这几年流行的一款街边小吃,5元一袋,受到很多年青人和学生们的喜爱。
 
香脆可口,鸡肉丝丝入味,加上酸酸甜甜的番茄酱,风味独特。
 
2、烤玉米
现在的烤玉米都在专门的烤炉子里烤,
 
一格一格分开的,是带皮直接烤,
 
不会烤焦还保存了玉米的清香,扒开皮后,黄灿灿的玉米很是诱人。
 
3、烤红薯
想必喜欢吃甜食的最爱吧。
 
买的时候不要挑圆滚滚的,要长条形的,味道好些。
 
外皮要红皮的,白皮的红心红薯多,味道象南瓜,不太甜;红皮的甜糯,外皮有黑斑的不要,会有怪味。
 
好的红薯肉质香甜软绵,尽情挑逗你的味蕾,
 
每次逛街看到红薯飘出来香味,都忍不住买上一个两个的解解馋。
 
4、铁板烧
这个是最爱,因为种类繁多,
 
铁板鱿鱼、铁板里脊、铁板年糕,各种肉串,鸡心,土豆,豆腐......荤素都有,
 
火候与按压的力度在师傅的手中游刃有余,肉质焦而不干,口感刚好。
 
鲜、咸、香,孜然的味道和香气,出锅前再撒一把熟芝麻,
 
用铲子压一下,整个味道就“全乎”了!
 
5、烧大饼
烧大饼一般有两种口味的,香葱的和梅干菜的。
 
本人喜欢吃两个口味夹在一起的,是不是有人跟我一样呢,宁可多等一会儿,买个现做的。
 
大饼的价格从我最先的买到过5毛一个到现在3元一个、5元一个,不过就是份量变大了。
 
喜欢吃刚烤出来硬的那种不宜过焦,但也不能太生。
 
6、臭豆腐
臭豆腐真是一种神奇的食物,闻着是臭,吃着却很香,外酥内嫩、清咸奇鲜,
 
蘸上辣椒酱,一口下去,味美无以伦比,
 
湖南那种黑呼呼的没尝试过,不敢吃。
 
总之,从健康角度考虑,还是少吃为妙。
 
7、关东煮
这个小吃的名字,说是源自日本,但说白了,和本国的类似之食物为火锅和大锅菜。
 
因此冬天的时候,吃上几串加上热腾腾的汤汁,真是暖胃又暖身啊。
 
本人比较偏爱的这3种口味,贡丸、鱼豆腐和油豆腐。
 
8、烤猪蹄
烤肉类食品深受大家的青睐,像烤猪蹄,各种烤肉串,烤翅等,一边烤一边散发出一股肉香,
 
真的是口水直流三千尺,咬上去的口感QQ的脆脆的,贼棒!
 
9、章鱼小丸子
章鱼烧粉,章鱼,沙拉酱,柴鱼片,章鱼小丸子口味的重要保障,
 
其味鲜而香,营养成分十分丰富,广受年轻人的的青睐。
 
经常光顾天一华润万家门口那家,生意一直不错,
 
现在好久没去了,不知还在否?

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